Paletas de frutas
Muchos estadounidenses recuerdan los sabrosos y dulces Creamsicles que se derretían en sus manos en las calurosas tardes de verano cuando eran niños. De color naranja brillante por fuera y con un relleno cremoso de vainilla, los Creamsicles comerciales están cargados de azúcar y aditivos. Aunque son sabrosos, es posible hacer una imitación más sana e igualmente deliciosa del auténtico. Nuestra receta de paletas de crema de naranja está hecha con una combinación de zumo de frutas y yogur y captura perfectamente el espíritu de la clásica paleta.
Las paletas heladas caseras son una forma muy económica de utilizar cualquier fruta que pueda tener en abundancia. Son rápidos y fáciles de hacer. Aparte de los moldes para paletas y una espera de una noche, sólo necesitas dos ingredientes en total, y azúcar opcional si tu niño interior necesita un poco más de dulzura.
Aunque nuestra versión no tiene las dos capas distintivas, sigue teniendo mucho sabor y resulta de un hermoso color. Añade un poco de ralladura de naranja para realzar el sabor. Si desea un sabor más intenso, añada una cucharadita de ralladura de naranja para darle más potencia a los cítricos. Mezcla y vierte en minutos, congela y luego comparte y disfruta como un divertido regalo familiar.
Palito de naranja con relleno blanco
Mis padres nos regalaron una gran caja de naranjas, y durante unas semanas estuvimos en el cielo de las naranjas. Hay tantas cosas que hacer con las naranjas frescas, pero no hay nada mejor que el zumo de naranja recién exprimido. Acabé exprimiendo un montón de una sola vez, e hicimos cremas de naranja añadiendo helado de vainilla comprado en la tienda y mucho zumo de naranja fresco. Estaban deliciosos.
Hicimos el zumo de nuestras naranjas frescas con este sencillo exprimidor de cristal… a la antigua usanza. Si no tienes un exprimidor, simplemente exprime las naranjas a mano. Yo colé toda la pulpa, para obtener un zumo suave. ¿No crees que las naranjas son tan hermosas?
Estamos entrando en la temporada de paletas, y si puedes evitar un montón de colores y sabores artificiales y hacer las tuyas propias, estas son una gran manera de hacerlo… ¡y hacer que los niños participen mientras lo haces! Tienen un sabor muy fresco y tanto a tus hijos como a ti les encantarán.
Palito de naranja con crema en el interior
Paletas de fresa y naranja al amanecer – Estas bonitas paletas de fresa y naranja están hechas con ingredientes reales, endulzadas de forma natural, ¡y son perfectas para el verano! (¡Naturalmente libres de gluten, veganos y aprobados por la paleo!)
Esta semana, voy a compartir 5 nuevas recetas de paletas para añadir a nuestra colección de paletas caseras saludables. Somos grandes fans de las paletas por aquí (paletas + natación son las únicas maneras de sobrevivir a los años de calor récord), y me encanta hacer nuestros propios sabores para probar. Estas paletas de fresa y naranja al amanecer me parecieron el lugar perfecto para comenzar una semana de deliciosas recetas.
Con su sabor fresco y sus bonitos colores, ¡puede que no adivines que estas paletas de fresa y naranja están hechas con sólo 3 ingredientes! ¡Es cierto! Son rápidos y fáciles de montar y tienen un sabor increíble en un día caluroso.
EL MOLDE PARA PALETAS QUE MÁS RECOMENDAMOS. He tenido TODOS los moldes de paletas a lo largo de los años, y este molde de paletas es el que recomiendo una y otra vez. Me encanta que tenga 10 ranuras, que se mantenga en posición vertical en el congelador y que tenga una tapa que mantenga los palitos en su sitio mientras se congelan. (También viene en versión de silicona si lo prefieres).
Cómo hacer polos con zumo
Me sentí muy orgullosa cuando los saqué más tarde ese día y despegué los vasos de papel para descubrir una delicia congelada que había hecho yo misma. Esta receta de paletas de naranja es como aquella, pero mejor.
Esta receta de paletas es fácil. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos para hacer polos con zumo de naranja. No hay que cocinar, ¡y ni siquiera necesitas una batidora para hacerlos!
Naranjas – Necesitarás 3 tazas de zumo de naranja, lo que puedes conseguir exprimiendo unas 10 naranjas frescas. Estas paletas saben mejor cuando se hacen con zumo de naranja recién exprimido, pero puedes usar zumo embotellado si quieres. Tengo algunos consejos al respecto que compartiré a continuación.
Azúcar – Me gusta usar azúcar granulada en esta receta. El azúcar ayuda a evitar que el zumo de naranja se congele por completo y le da al zumo fresco el dulzor suficiente. Si lo prefieres, utiliza la misma cantidad de miel o néctar de agave líquido en su lugar.
Jugo de limón – Esta parte puede sonar extraña para usted, pero queremos la acidez añadida que el jugo de limón da en esta receta. el jugo de limón se equilibra perfectamente con el azúcar y hace que el sabor de estas paletas realmente pop.