Zumo de tomate V8
No importa si es el calor del verano o la muerte del invierno, siempre es el momento de relajarse y disfrutar de una cerveza o un cóctel. Pero hay pocas cosas peores que tomarse una copa de más y despertarse con los ojos inyectados en sangre y un fuerte dolor de cabeza. Por supuesto, siempre hay que beber con moderación. Pero si te pasas, ten a mano estos productos para aliviar el dolor después de la fiesta. Con la ayuda de la dietista neoyorquina Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D., hemos reunido los 10 mejores alimentos y bebidas para la resaca que aliviarán tus peores síntomas.
Al despertarse, elija el agua de coco en lugar de una bebida deportiva. El agua de coco es naturalmente rica en electrolitos -una porción ofrece aproximadamente 569 mg de potasio- lo que la hace increíblemente hidratante. Una ventaja adicional: el agua de coco tiene más sabor que el H2O normal, lo que puede hacer que sea más fácil de digerir.
Zumo de piña para la resaca
Enfrentarse a la resaca el día *después* de haber bebido es una batalla dolorosa y cuesta arriba. El dolor de la resaca, marcado por la conocida sensibilidad al sonido, el dolor de cabeza y las náuseas, es poco deseable. Aunque existen remedios de venta libre, alimentar conscientemente el cuerpo con líquidos útiles *antes* de beber puede frenar la deshidratación severa y acelerar potencialmente su recuperación de una manera segura y natural.
La mayoría de los estadounidenses están crónicamente deshidratados. Restablecer los fluidos en su cuerpo después de una noche de beber es esencial para sentirse mejor. El agua de coco tiene una gran lista de beneficios. Es una de las formas más rápidas de restaurar el equilibrio de electrolitos de su cuerpo. Los electrolitos se pierden con el consumo de alcohol y eso hace que te sientas desequilibrado. Las resacas suelen ir acompañadas de vómitos y náuseas extremas. El agua de coco puede reducir estas sensaciones a la vez que ayuda a prevenir infecciones gastrointestinales. Uno de los nutrientes más vitales que perdemos al beber es el potasio. Aunque puedes obtener ese nutriente de los plátanos, puede ser difícil manejar la textura de esa fruta durante las náuseas que acompañan a la resaca. Pero beber agua de coco es una alternativa mejor y más fácil de tomar para aumentar tus niveles de potasio. Beber el agua de cocos tiernos y frescos es lo mejor.
Receta de zumo para la resaca
Todos sabemos que el zumo de tomate, con su consistencia de flema helada, puede echar abajo el mejor de los días. Incluso el tan necesario impulso que recibió como moda de las dietas parece estar decayendo rápidamente debido a su carácter general de asquerosidad.
Descubrieron que cuando se perseguía con zumo de tomate los niveles de alcohol en sangre eran 3 veces más bajos que con el agua. Además, el sujeto de la prueba se puso completamente sobrio 50 minutos antes con el zumo de tomate que con el agua.
Se llevó a cabo una prueba similar con ratas a las que se alimentó tanto con agua como con un agua con elementos altamente disueltos de zumo de tomate, porque al parecer hasta las ratas odian ese amasijo de pulpa roja. Los resultados confirmaron lo que pensaban anteriormente.
Los investigadores concluyeron que beber zumo de tomate desencadena enzimas en el hígado que se suman a las que normalmente se activan al beber. En términos sencillos, cada vez que algo malo entra en el cuerpo, como el alcohol o las pastillas, el hígado envía a las pequeñas cosas a reventar algunas cabezas en todo el cuerpo y a limpiar la tienda.
Sin embargo, cuando se consume zumo de tomate, la más impía de las sustancias, el hígado se pone en marcha. Este proceso, inadvertidamente, también limpia las divertidas sustancias tóxicas, en su furor por llegar al zumo de tomate.
El mejor zumo para el dolor de cabeza de la resaca
Salir de fiesta es una parte esencial de la vida estudiantil como contrapeso a la dura rutina diaria de estudio. No importa si se trata de una desbordante fiesta en un piso compartido con húmedos juegos de beber o la seductora hora feliz en tu bar favorito: Demasiado vino, cerveza o alcohol fuerte está destinado a provocar dolores de cabeza y náuseas al día siguiente. ¿Has tenido otra larga noche de fiesta y has bebido demasiado? Aquí encontrarás muchos consejos para combatir la resaca o estar preparado para una emergencia.
La resaca tiene muchas caras. Algunas personas se sienten mal del estómago a causa del alcohol. Otras simplemente se sienten cansadas y desganadas al día siguiente o tienen la cabeza pesada. Los mareos también son un efecto secundario común. El hecho es que: tener resaca es molesto y no es raro que la gente jure que beberá menos la próxima vez. De hecho, ésta sería la forma más eficaz de prevenir la resaca. Esto se debe a que las bebidas alcohólicas alteran la regulación del equilibrio de líquidos al inhibir la liberación de la hormona vasopresina. En resumen, cuanta más cerveza, vino y alcohol fuerte bebas, más rápido se deshidrata tu cuerpo. Como resultado, su equilibrio de electrolitos se desequilibra. Se pierden minerales importantes. Además, el hígado tiene que trabajar duro para descomponer el alcohol. Las sustancias resultantes provocan los conocidos y desagradables síntomas de la resaca. El alcohol también irrita la mucosa del estómago. La magnitud de estos síntomas sólo se percibe al despertar al día siguiente.