Beneficios del zumo de zanahoria para la piel
Puede parecer lo más asqueroso del mundo, pero si supieras que el zumo de zanahoria puede aumentar tu metabolismo, ayudar a tu vista e incluso aclarar tu piel, ¿empezarías a bajarte un vaso cada día? Desde la infancia nos han enseñado a comer estas mágicas hortalizas anaranjadas, pero quizá te sorprenda saber que los beneficios de beber zumo de zanahoria a diario son abundantes y tienen fundamento científico.
Además de ser una de las “cinco al día” y una gran fuente de vitaminas y otros nutrientes, beber zumo de zanahoria es una forma fácil de añadir la verdura más naranja a la dieta sin necesidad de masticarla todo el día.
Nadie está sugiriendo que subsistamos enteramente a base de zumo de zanahoria, por supuesto, ya que las limpiezas de zumo pueden ser a menudo más problemáticas de lo que valen, y no vas a obtener mucha fibra (si es que hay alguna) en un vaso de zumo. Sin embargo, Healthline señala que los beneficios de beber zumo de zanahoria a diario son bastante sorprendentes. Por ejemplo, si cambias el refresco por el zumo de zanahoria, estarás en un camino mucho más saludable, ya que es saciante y bajo en calorías. Asimismo, el zumo de zanahoria aumenta la secreción de bilis, lo que puede incrementar tu metabolismo.
Cómo hacer zumo de zanahoria
Cuando tienes calambres musculares, probablemente significa que tienes una deficiencia de magnesio, por lo que tu cuerpo te está diciendo que aumentes la ingesta de este nutriente. La vitamina B6 trabaja con el magnesio para ayudar a fortalecer tus músculos.
El zumo de zanahoria es una gran opción para aquellos que intentan mejorar su vista, aumentar su energía, mejorar la salud de la piel, reforzar su sistema inmunitario, proteger contra el cáncer y una amplia gama de otros poderosos beneficios.
El zumo de zanahoria puede consumirse solo, pero a menudo se mezcla con otras frutas y verduras para crear un zumo más sabroso. Descubra su mezcla ideal para empezar a incorporar el zumo de zanahoria a su dieta hoy mismo.
Beneficios del zumo de zanahoria para las mujeres
No hace falta que te pongas a hacer zumos para disfrutar de los beneficios de la fruta y la verdura en forma de bebida. De hecho, los zumos pueden ser una adición muy nutritiva a la dieta habitual, siempre que se evite el material cargado de azúcar. Un ejemplo: El zumo de zanahoria, una bebida que a menudo se pasa por alto y que es tan buena como sabrosa, y que sin duda merece un lugar en tu rutina diaria. Sin embargo, no se fíe de nuestra palabra, simplemente lea nuestro resumen de los muchos beneficios respaldados por la ciencia del zumo de zanahoria y pronto se convertirá en un creyente.
Como habrá adivinado, la respuesta a esta pregunta es un “sí” inequívoco. Efectivamente, las zanahorias son buenas para ti, y el zumo de zanahoria también lo es. En concreto, una sola ración de ocho onzas de zumo de zanahoria cubre en gran medida las necesidades diarias de potasio, así como de vitaminas C y K (15%, 23% y 31%, respectivamente). Aún más impresionante es la enorme dosis de vitamina A -255% del valor diario- que aporta un vaso de zumo de zanahoria. Esta enorme porción de vitamina A se debe al betacaroteno, que, además de ser el compuesto que da a las zanahorias su color naranja, es también un carotenoide rico en antioxidantes que el cuerpo convierte en vitamina A. Por último, el zumo de zanahoria también tiene una cantidad considerable de luteína y zeaxantina, otros dos carotenoides que también tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Beneficios del zumo de zanahoria para el hombre
¿Pero qué pasa con el zumo de zanahoria? Aunque cada vez es más habitual en los batidos y zumos, la zanahoria no es tan popular como los clásicos como la naranja o la manzana.2 Sin embargo, con un montón de beneficios para la salud y un sabor deliciosamente dulce, merece la pena pensar en añadir zumo de zanahoria a su nevera.
No es de extrañar que el zumo de zanahoria provenga de, bueno, zanahorias. Es posible comprar zumo de zanahoria ya preparado en supermercados y tiendas de productos naturales, aunque también se puede hacer zumo de zanahoria en casa con un poco de esfuerzo. El zumo de zanahoria suele mezclarse con otras frutas y verduras, como naranjas, manzanas, apio o pepino. A veces también puede aromatizarse con jengibre, canela o miel.3
Por sí solo, el zumo de zanahoria tiene un sabor dulce y suave con matices ligeramente amargos. Este tubérculo combina bien con muchas otras frutas y verduras, lo que lo convierte en la opción ideal para zumos y batidos.4
El zumo de zanahoria es un excelente complemento para una dieta sana y equilibrada. Es bajo en calorías y aporta muchos nutrientes esenciales. Una taza suele aportar 96 calorías y altos niveles de vitamina A, C, K y potasio.