Recetas con zumo de naranja
El zumo de naranja recién exprimido es una de mis bebidas favoritas desde que era niño. De vez en cuando, me conformo con el zumo de naranja del supermercado. Pero dependiendo de la marca que compre, algunos pueden ser demasiado dulces y ácidos. No es como me gusta el zumo de naranja, la verdad.
Cuando el Orange Farmers’ Market dio la bienvenida a camiones cargados de naranjas, aproveché la oportunidad para comprárselas a los agricultores. De alguna manera, esto me hace sentir mejor como consumidor. Aunque todas venían de distintos tamaños, ligeramente pecosas y mates (no brillantes), acepté encantada su imperfección porque sé que si las cultivara yo misma, tendrían un aspecto parecido a éstas.
Cuando llegaron a casa, supe inmediatamente que quería preparar mi propio zumo de naranja recién exprimido con miel, como me lo preparaba mi madre. Incluso he utilizado un exprimidor de cristal antiguo, parecido al que tenía mi madre. El único toque que le he dado es añadir agua mineral con gas. Un pequeño toque que hace que el zumo de naranja sea aún más refrescante.
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El zumo de naranja recién exprimido es una de mis bebidas favoritas desde que era niño. De vez en cuando, me conformo con el zumo de naranja del supermercado. Pero dependiendo de la marca que compre, algunos pueden ser demasiado dulces y ácidos. No es como me gusta el zumo de naranja, la verdad.
Cuando el Orange Farmers’ Market dio la bienvenida a camiones cargados de naranjas, aproveché la oportunidad para comprárselas a los agricultores. De alguna manera, esto me hace sentir mejor como consumidor. Aunque todas venían de distintos tamaños, ligeramente pecosas y mates (no brillantes), acepté encantada su imperfección porque sé que si las cultivara yo misma, tendrían un aspecto parecido a éstas.
Cuando llegaron a casa, supe inmediatamente que quería preparar mi propio zumo de naranja recién exprimido con miel, como me lo preparaba mi madre. Incluso he utilizado un exprimidor de cristal antiguo, parecido al que tenía mi madre. El único toque que le he dado es añadir agua mineral con gas. Un pequeño toque que hace que el zumo de naranja sea aún más refrescante.
Naranja potencia de fruta real
¡Esta maravillosa bebida es como el sol en un vaso! Zumo de naranja recién exprimido combinado con el profundo sabor y color del zumo de arándanos silvestres, rematado con la dulzura natural de la miel cruda. Niños y adultos por igual se encontrarán buscando esta bebida profundamente curativa una y otra vez.
Las naranjas son abundantes en una forma de calcio bioactivo que no se puede obtener en ningún otro lugar. El cuerpo absorbe instantáneamente este calcio, lo que significa que estas bellezas cítricas realmente ayudan a regenerar los dientes, no a destruirlos. Su contenido ácido no es destructivo, sino que actúa disolviendo los cálculos renales y biliares.
El azúcar de la miel no se parece en nada al azúcar procesado; no la confundas con el azúcar de mesa o el jarabe de maíz con alto contenido en fructosa. Como las abejas recolectan plantas de todas partes, la fructosa y la glucosa de la miel están saturadas de más de 200.000 compuestos y agentes fitoquímicos aún por descubrir, entre los que se incluyen agentes patógenos, fitoquímicos que le protegen de la radiación y fitoquímicos anticancerígenos.
Simplemente zumo de naranja
La vitamina C contribuye al sistema inmunitario protegiendo las células y favoreciendo la producción de células inmunitarias. La vitamina D, presente en zumos enriquecidos como el zumo de naranja de Florida, también puede ayudar al sistema inmunitario. Y el potasio del zumo de naranja, un electrolito, también puede contribuir a la hidratación y al equilibrio de líquidos. Todo esto es muy importante, sobre todo ahora que hace frío. Me encantan las comidas que están deliciosas y que además tienen beneficios nutricionales, y ésta cumple totalmente ambos requisitos. Además, disfrutar de una comida con mi hija es una gran ventaja para mí. Cuando estoy con ella, intento estar totalmente presente y alejada de mi teléfono o de cualquier distracción, y comer juntas es una forma fácil de hacerlo. Además, este plato está delicioso, es como nuestra pequeña escapada dulce del frío exterior.
Sear SalmonSear el salmón es crucial para conseguir esa deliciosa y crujiente parte superior dorada. Una vez que coloques el salmón, ¡no lo toques ni lo muevas! Deja que se dore, sin tocarlo, durante unos minutos.
Vierta la salsa de zumo de naranja de FloridaParecerá mucha salsa al principio, pero se espesa y se reduce. Asegúrese de seguir removiendo mientras la salsa se reduce para que no se queme ni se apelmace. También puede utilizar una cuchara para añadir salsa continuamente en la parte superior del salmón para que se impregne bien.