Naranjas a zumo de naranja
Receta de zumo de naranja con 4 métodos fáciles de exprimir. No hay nada más refrescante que un vaso de zumo de naranja casero recién exprimido. Brillante y dulce con la cantidad perfecta de acidez; un vaso de zumo de naranja ofrece un sabor increíble y mucho más. Cargado de vitaminas y minerales, ayuda a mejorar la inmunidad de forma natural. Los zumos de fruta caseros, si se consumen con moderación, son saludables, ya que no están diluidos, son frescos y se elaboran sin aditivos.
Las naranjas también ayudan a equilibrar las hormonas y estimulan la producción de colágeno para mejorar la salud de la piel. El zumo de naranja puro también puede ayudar a equilibrar el HDL y el LDL, aumentando el HDL y reduciendo el LDL.
Al igual que otros cítricos, las naranjas son ácidas pero crean un efecto alcalino después de que el zumo se haya metabolizado. Sin embargo, su consumo excesivo no es bueno para las personas que padecen úlceras, problemas digestivos y diabetes.
El zumo puro hecho en casa es delicioso, fresco y no se puede comparar con ningún zumo embotellado. Aunque comer la fruta por sí sola tiene muchos beneficios para la salud, es difícil conseguir que mis hijos la coman con regularidad, así que preferimos hacer zumos 3 veces a la semana.
Zumo de naranja recién exprimido
El zumo de naranja fresco lleva un poco de trabajo, pero sabe mucho mejor que el zumo de naranja a partir de concentrados. Se me ocurrió esta receta en respuesta a una petición sobre cómo hacer zumo de naranja recién exprimido. También puedes utilizar un exprimidor de cítricos para hacerlo. Si quieres menos pulpa, utiliza un exprimidor manual con colador.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Zumo de naranja con leche
El libro se llama Modern Rapunzel, de Jeanne Powers. La portada parece un poco extraña y fuera de lugar, pero no dejes que eso te engañe. Tiene un montón de información sobre la salud de la mujer y la belleza natural, especialmente para el cabello y la piel (mis dos principales preocupaciones cuando se trata de envejecer con gracia – cruzando los dedos cuando se acercan los 30).
En el libro, Jeanne habla de una época en la que se puso muy enferma y sufrió la caída del cabello, y se recuperó con remedios naturales, incluido el zumo de zanahoria. Este es mi tipo de mujer.
Las zanahorias están cargadas de betacaroteno, que hace maravillas en el cuerpo y combate los radicales libres que causan enfermedades. También son extremadamente ricas en vitaminas A, B, C, E y K, magnesio, potasio y calcio, y se ha descubierto que combaten la inflamación, alivian la congestión y protegen la vista y la función cerebral, entre otros muchos beneficios. Todas estas vitaminas y minerales tienen un montón de beneficios para la piel y el cabello.
Mientras leía este libro, estábamos de vacaciones en Healdsburg, California, donde se encuentra un hermoso restaurante llamado Shed. Su cafetería ofrecía dos zumos frescos diarios: uno verde y otro de naranja. El de naranja llevaba zanahorias. Me apetecía.
Juego de zumo de naranja
No hay nada tan satisfactorio como un vaso de zumo de naranja recién exprimido. Puede que te lleve un par de minutos más de lo que esperas. Sin embargo, el sabor merece el esfuerzo y la espera. Pruébalo: Prepara un poco y comprueba si quieres volver a beber zumo embotellado.
Resumen del artículoPara hacer zumo de naranja con un exprimidor, corta una naranja por la mitad y colócala en tu exprimidor, con el lado abierto hacia abajo. Sujétala con fuerza y gírala para exprimir el zumo. Cuélalo si quieres eliminar la pulpa y añade una pizca de azúcar para obtener un sabor más dulce. Para hacer zumo de naranja con una batidora o un robot de cocina, pela y corta las naranjas en trozos de 2,5 cm. Colócalos en el procesador y púlsalos hasta que se hagan puré. Añade agua si está demasiado seco y un poco de azúcar para un sabor más dulce. Tritura hasta que el zumo esté licuado y disfrútalo. Si quieres aprender a exprimir tu zumo de naranja a mano, ¡sigue leyendo el artículo!