Zumo de limon y naranja

Beneficios del zumo de naranja, limón y jengibre

Apenas hago zumos en casa ya que cualquier fruta que compramos, preferimos comerla tal cual sin exprimirla y añadir más azúcar o edulcorantes. Además, prefiero hacer paneer que hacer zumos, es cuestión de prioridades. Sin embargo, me crié con una buena cantidad de zumos exprimidos a mano. Amma exprimía prácticamente todo lo que se le presentaba y siempre recibíamos a los invitados con un buen vaso de zumo frío, llamado acertadamente bebida de bienvenida; aquí está la receta de la bebida de bienvenida favorita de Amma.

Me encantan todos los cítricos y hacer un zumo de naranja con unas gotas de limón y azúcar me pareció un cambio bienvenido al habitual té que tomamos por las tardes. Este zumo de naranja y limón nació de la necesidad.

El otro día, vimos esta enorme naranja que se vendía en un supermercado cercano. Cuando digo enorme, quiero decir enorme: casi tres veces el tamaño de una naranja normal. A continuación puedes ver la comparación del tamaño de la naranja con el de un limón bastante grande. ¿Ves lo que quiero decir? Estoy seguro de que hay algún otro nombre para esta fruta que no sea “naranja”, así que si lo sabes, por favor comparte tu sabiduría.

Limonada americana

He preparado esta bebida con naranjas, limones y agua, endulzada con agave. Esta limonada de naranja es tan refrescante como el verano. Esta bebida le encantará, ya que está llena de bondad y sabor. Es suficiente para saciar la sed en cualquier época del año. El uso de limones y naranjas cultivados en árboles le da un sabor adicional a esta receta.

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Hacer este tipo de alimentos o zumos desde cero significa que tienes el control sobre la calidad y la cantidad de tus bebidas. Puedes optar fácilmente por una limonada sana y rentable. Además, te hace sentirte excepcional por tratar a tus amigos y familiares de una manera excelente que a la larga te lleva a crear un vínculo emocional más fuerte con ellos.

Esta limonada es una delicia única y una bebida perfecta para agasajar en épocas de calor. Puedes prepararla y guardarla en el frigorífico para que tú, tu familia y tus amigos puedan disfrutarla por completo siempre que necesiten un refresco.

En lugar de utilizar el azúcar que es un ingrediente típico de las limonadas caseras, en esta receta se utilizará néctar de agave. Los ingredientes adicionales, como la menta y el jengibre, también aportan sabores interesantes que hacen que esta receta destaque sobre las demás.

Adepto a la naranja

Esta versión de la clásica limonada es una deliciosa bebida refrescante con lo mejor de los cítricos. Las limas ácidas, los limones picantes y ácidos y las naranjas dulces conforman una bebida sabrosa que se repetirá fácilmente durante los calurosos meses de verano. Tres frutas, agua y azúcar es todo lo que se necesita para hacer este refresco. Prepáralo con antelación y colócalo en el frigorífico para disfrutar de un vaso frío de esta maravilla cítrica. Necesitas una jarra grande en la que quepan unos tres litros y medio de líquido y, opcionalmente, hielo si lo vas a servir enseguida sin tiempo para enfriarlo en la nevera. Las rodajas de fruta que flotan en la jarra añaden color y sabor, y quizás unas sombrillas de cóctel pueden transformar esta humilde bebida en un bonito cóctel para fiestas infantiles, baby showers o barbacoas de verano en las que probablemente se necesite una oferta sin alcohol. Llévelo a su próxima fiesta en la piscina o conviértalo en un colorido centro de la mesa del brunch.

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Si puedes elegir los cítricos que vas a utilizar, hay mucho margen para experimentar. En Estados Unidos, las variedades de limón más comunes son los limones Eureka y Lisboa, pero si tienes la opción, opta por los limones Meyer, que son maravillosamente dulces y llevan notas florales. Los limones Sorrento, muy jugosos y sin semillas, son otra gran opción. Las limas más comunes que encontrarás en la tienda son las persas o las tahitianas. Con ellas, busca frutas que cedan un poco al presionarlas y que tengan una piel no demasiado gruesa. Como el refrigerador necesita algo de dulzor natural, elige naranjas Navel o Cara Cara. Elija frutas que se sientan pesadas para su tamaño, con pieles sin manchas, lisas y finas. En los tres casos, evite la fruta que se sienta blanda o demasiado suave.

Limonada con chispas

Hay tanta variedad en el colorido mundo de los cítricos. Sin embargo, cuando se trata de cítricos, los dos primeros que nos vienen a la mente son el limón y la naranja. Están llenos de sabores vibrantes, acidez intensa, acidez dramática, frescura inolvidable y dulzura sutil. La mayoría de la gente bebe limonada y zumo de naranja para mejorar su inmunidad y mantener sus niveles de energía. ¿Se ha preguntado alguna vez en qué se diferencia un limón de una naranja? ¿Es uno superior al otro? Eso es exactamente lo que vamos a descubrir hoy.

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El zumo de naranja es una bebida popular y muy apreciada en todo el mundo. Basta con exprimir unas cuantas naranjas frescas y ya tenemos lista una bebida saludable. Las naranjas son muy accesibles y sencillas de producir. El sabor dulce y cítrico de esta fruta la convierte en la bebida ideal para el verano.

Según Jaiswal, “el zumo de naranja tiene muchos beneficios. Protege el sistema cardiovascular y ayuda a perder peso. También tiene propiedades antiinflamatorias naturales y proporciona nutrición durante el embarazo. Otros de sus beneficios son la reducción de las arrugas, la mejora de la visión y las propiedades curativas”.

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