Receta de zumo de zanahoria y batido de kiwi
El zumo de manzana verde, kiwi y espinacas es una mezcla de zumo de espinacas sabrosa y rica en nutrientes con la que empezar la mañana. Este zumo verde no es nada amargo gracias a la adición de manzanas verdes y kiwi.
Desde hace un par de semanas, probablemente debido a mis deseos después de las vacaciones de retomar los hábitos saludables, me apetecía algo verde y fresco, pero más líquido que un batido verde (ver mi reseña sobre la fuente de zumos Breville).
Comprar zumo verde en la tienda es tan caro que hace unos años decidí probar a hacerlo yo misma con el exprimidor que ya tengo. Cogí una buena mezcla de frutas y verduras verdes – todas las que estaban de oferta en el supermercado – y me puse a experimentar.
Esta receta de zumo de espinacas sigue siendo una de mis favoritas. Me encantó la combinación de este zumo de manzana verde, kiwi y espinacas. Era dulce y fresco, pero no demasiado dulce. Combiné una mezcla de manzanas verdes, kiwi, espinacas, apio, pepino, limón y menta fresca.
Cuando se prepara un zumo verde, se elimina toda la fibra y se desecha de las verduras (y de las frutas, si se utilizan), dejando sólo el líquido. Este líquido está lleno de vitaminas y minerales, pero no contiene fibra.
Receta de zumo saludable de naranja, manzana y kiwi
Decidí experimentar un poco con el típico zumo de manzana y pera añadiendo kiwi y ¡me encanta! El zumo tiene un ligero toque de fresa. He añadido los ingredientes opcionales para obtener nutrientes adicionales, pero es completamente opcional.
Por orgfoodaddict Decidí experimentar un poco con el típico zumo de manzana y pera añadiendo kiwi y me encantó. El zumo tiene un ligero toque de fresa. He añadido los ingredientes opcionales para obtener nutrientes adicionales, pero es completamente opcional.
Esta información no pretende sustituir a una relación personal con un profesional de la salud cualificado y no pretende ser un consejo médico. Te animo a que tomes tus propias decisiones sobre el cuidado de tu salud basándote en tu investigación y en colaboración con profesionales de la salud cualificados y afines. Le deseo éxito en su viaje hacia la cruda.
ZUMO DE KIWI, MANZANA Y JENGIBRE | BEBIDA MÁS REFRESCANTE
Renae está certificada en Artes de la Pastelería y en Artes Culinarias por el Instituto de Educación Culinaria y trabaja como chef y proveedora privada, probadora y desarrolladora de recetas y escritora de alimentos. Renae ha escrito y desarrollado recetas para Rachael Ray In Season, the Kitchn, Food52, y más.
Este batido de manzana y kiwi con superpoderes reinventará lo que significa decir “Una manzana al día mantiene alejado al médico”. Lo interesante del siglo XXI es que ahora sabemos mucho más sobre el porqué de ese dicho. Las manzanas son beneficiosas para el sistema cardiovascular, la digestión y son ricas en polifenoles fitonutrientes que ayudan a la regulación del azúcar en la sangre.
Una investigación publicada en 2015 indica que las manzanas reducen la proteína C reactiva (un marcador de riesgo cardiovascular inflamatorio) y ayudan a proteger los pulmones tanto del asma como del cáncer de pulmón. Es importante tener en cuenta que muchos de estos beneficios se pierden en la cocción y en los zumos, por lo que los batidos y el consumo de la fruta entera son la mejor opción.
Los kiwis son otra fruta que beneficia la función pulmonar, y una sola fruta contiene casi el 100% de la CDR de vitamina C. Los investigadores todavía están tratando de averiguar qué fitonutrientes de los kiwis consiguen proteger el ADN humano, pero saben que estos pequeños y peludos se las arreglan para hacerlo con un poderoso arsenal de antioxidantes.
Zanahoria, manzana y jengibre, pepino y kiwi
Realmente puedes utilizar cualquier tipo de manzana que te guste.