Zumo de naranja thermomix
Fuente : Datin Jamaliah 1,5 pulgada de cúrcuma 1,5 pulgada de jengibre 1 limón cortado en cuartos 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1000g de agua Poner el limón y el agua en el recipiente Turbo 2 seg Colar el zumo utilizando el cestillo. Quitar la piel Añadir el zumo de limón y los demás ingredientes Mezclar…
Fuente : Afiza Halin 100 g de azúcar glas 4 tallos de hierba limón 20 g de longan seco 10 g de dátiles rojos 1200 g de agua 20 g de goji Pesar el azúcar glas. Poner en turbo dos veces a 2 segundos cada una Utilizar la parte blanca de la hierba limón cortada en 5-6 cm sin…
Fuente : Afiza Halin Letak 350g (2 zanahorias batang) n chop 5s/sp5. Luego añadir 600g de agua y batir 2mins/velocidad10. Opcional colar. He añadido 1 naranja en mi mezcla .. Y servido con un poco de susu .. Jadi lah zanahoria susu.
Fuente : Afiza Halin 100 g de azúcar en terrones 2 limones sin pelar, cortados en cuartos 800 g de agua fría 1 gota de aceite esencial de lavanda : Ponga el azúcar en terrones en (azúcar en terrones), ajuste el recipiente y triture al gusto Turbo/2 seg/2 veces. Añadir los limones, el agua y el aceite esencial en…
Recetas de refuerzo inmunitario
No sé si has probado alguna vez la mermelada de zanahoria. Si lo has hecho, ya conoces su suave textura y su delicioso sabor. Y si nunca la has probado, te animo a que lo hagas porque, con Thermomix, es muy sencilla.
Además, teniendo en cuenta las fechas en las que estamos, podemos ir pensando en los regalos o detalles que vamos a dar a nuestros seres queridos. Y esta mermelada de zanahoria es una propuesta sencilla y original a tener en cuenta.
A la hora de hacer esta receta veréis que lo primero que tenemos que hacer es cocer las zanahorias. Personalmente, en este caso, prefiero la textura de la mermelada a la de la confitura porque es más suave y se extiende mejor sobre una tostada.
Cuando filtres las zanahorias cocidas no olvides hacerlo sobre un bol ya que el agua de cocción la puedes utilizar para hacer otras recetas como cremas y purés. Sería una pena no aprovechar este zumo con su bonito color.
Zumo de zanahoria jamaicano
Dip de hummus de zanahoria asadaMe encanta coger un plato que todo el mundo conoce y adora, como el omnipresente dip de hummus, y modificarlo un poco. A menudo siento curiosidad por explorar nuevas opciones de sabor. Y debo admitir que muy a menudo pienso en cómo podemos introducir algunas joyas nutricionales extra en nuestra dieta. Así que sin más preámbulos, ¡permítanme presentarles el Hummus de zanahoria asada!
Por supuesto, los ingredientes clásicos de zumo de limón rico en vitaminas, aceite de oliva antiinflamatorio y ajo potenciador del sistema inmunitario permanecen por su fabuloso contenido en fitonutrientes. ¿Y las zanahorias? Bueno, ¡son la estrella del espectáculo!
Seguro que todo el mundo sabe que las zanahorias son una de las mejores fuentes de betacaroteno. Es uno de esos compuestos carotenoides excepcionales que es antienvejecimiento, rico en antioxidantes y un buen regulador del crecimiento celular. También puede actuar como desintoxicante de carcinógenos y desempeña un papel importante en la reparación del ADN. Pero ¿sabía que el betacaroteno es hasta 3 veces más potente cuando se cocina? El betacaroteno depende de las grasas buenas para ser absorbido durante la digestión, por lo que un buen consejo es incluir siempre grasas buenas como el aceite de oliva o la mantequilla con las zanahorias. De ahí la inclusión esencial del maravilloso aceite de oliva en este hummus.
Refuerzo inmunológico thermomix
Mermelada de limón y zanahoria350g de limones, sin pepitas y cortados en trozos grandes100g de zanahorias, cortadas en trozos grandes500g de aguaazúcar (la cantidad de azúcar será de 700g aproximadamente)1 cucharada de zumo de limónMétodoColoque las zanahorias y el limón en el bol de la thermomix, velocidad 5 durante 4/5 segundos. (ajustar el tiempo para obtener un corte fino)Añadir agua y cocer a 100oC durante 30 minutos a velocidad inversa 1 a 1 1/2.Tomar nota del nivel de la mezcla cocida en las marcas del bol de la batidora y añadir 3/4 partes de este volumen en azúcar.Cocer a 100oC durante 30 minutos a velocidad inversa 1 1/2, hasta que la mezcla se gelatinice.Embotellar en tarros esterilizados, enroscar las tapas y ponerlas boca abajo, durante 5 minutos para esterilizar las tapas.Nota – puede necesitarse pectina dependiendo del tipo de limón. Esto hará una mermelada dulce muy sabrosa, a bajo costo. Se puede utilizar en lugar de cáscara mixta en pasteles, en la base de budines al vapor, vertido sobre pasteles de limón caliente, y por supuesto en tostadas para el desayuno. De aquí originalmente: http://achookwoman.blogspot.com/2009/11/lemon-and-carrot-marmalade.html