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La mayor diferencia entre un exprimidor y una licuadora es la forma en que procesan las frutas y verduras. Los exprimidores separan la pulpa, la piel y otras partes de las frutas y verduras, dejando sólo el líquido fino de los productos. Las licuadoras procesan y mezclan todos los ingredientes, incluida la pulpa, para obtener bebidas más espesas como los batidos.
Ambas son estupendas por varias razones. Cada una de ellas facilita la introducción de más frutas y verduras en tu dieta, mientras que las licuadoras son herramientas de cocina versátiles que te permiten experimentar con una variedad de ingredientes para todo tipo de recetas más allá de los zumos, como los cócteles.
Como herramienta versátil y valiosa en cualquier cocina, una licuadora licúa, tritura hielo y emulsiona ingredientes para innumerables recetas diferentes. Hay varios tipos de licuadoras disponibles para su compra, que suelen consistir en una jarra para licuar con cuchillas accionadas por un eje y una base con un motor.
Un exprimidor, también conocido como extractor de zumos, es un pequeño aparato que separa el zumo del resto de la fruta o la verdura, dejando la pulpa, las semillas y la piel para que sean desechadas. Los exprimidores funcionan de dos maneras:
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Cuando las frutas lavadas se introducen en el extractor a través de la tolva, 2 rodillos las transmiten a la cuchilla. La cuchilla las corta en mitades y el rascador separa las cáscaras. La placa de cribado extrae aproximadamente el 36% del zumo de la fruta, y a continuación se transportan a la máquina despulpadora de fruta para su posterior extracción. Después de la extracción, las cáscaras se descargan a través de la salida.
La máquina despulpadora de fruta puede separar el zumo de la fruta y la escoria de forma eficaz. Integra la función de trituración y centrifugación. La máquina despulpadora de frutas se aplica a uvas, lichi, jugo de cítricos, fresas, piñas, etc.
La máquina despulpadora de frutas está compuesta principalmente por la tolva de alimentación, el tamiz de banda, el eje de separación, los engranajes, la cremallera y la cubierta de protección. Los materiales limpios son alimentados a la máquina despulpadora de fruta a través de la tolva. Bajo la fuerza de centrifugación del eje de separación, la almendra y las cáscaras se separan de la pulpa de la fruta y se descargan. La pulpa de la fruta se triturará y se extraerá el zumo.
El extractor de zumo en espiral puede triturar las frutas, extraer el zumo y eliminar la escoria en una sola máquina. Se aplica a las manzanas, las peras, las zanahorias, las piñas, los jengibres, etc. la tasa de extracción del extractor de zumo en espiral es tan alta como el 85%.
Objetivo del extractor de zumos
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